C'est quoi les "cendres" dans les croquettes ? (La réponse rapide sans jargon) ⚡

[KdaKlutch]

Salut les passionnés de nutrition,

Petite question vue sur un groupe Facebook ce matin, je pose ça là pour que ça serve à tout le monde sur le forum.

La question : "C'est quoi les cendres brutes dans l'analyse de mes croquettes ?"
La réponse courte : Ce sont les minéraux.

Pas de panique, le fabricant ne met pas des restes de barbecue dans l'extrudeuse. C'est juste le nom scientifique donné au reste d'un aliment après qu'il a été calcifié en labo. C'est ce qui mesure le calcium, le magnésium, le fer, etc.

Ce qu'il faut retenir :

Il en faut (pour le squelette et la santé).

Pas trop non plus (viser idéalement moins de 8 %).

Si votre paquet affiche 10 % de cendres ou plus, méfiance sur la qualité des viandes utilisées.

Des avis là-dessus ? Certains ont des marques à conseiller avec un super équilibre en minéraux ? Partagez vos retours !