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par Renaud Gery
dim. mai 24, 2026 7:50 pm
Forum : Calculs utiles
Sujet : Alerte sur les calculs de glucides : Et si nos savantes calculettes se trompaient de cible ? 📊🤔
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Alerte sur les calculs de glucides : Et si nos savantes calculettes se trompaient de cible ? 📊🤔

Bonjour à tous,

Je lance ce sujet parce que je vois énormément de nouveaux membres (et même des anciens !) passer des heures à calculer les taux de glucides ou de matière sèche au millième de pourcentage près, en se basant sur les étiquettes de leurs sacs de croquettes.

C'est une super démarche ...
par Renaud Gery
dim. mai 24, 2026 7:48 pm
Forum : Calculs utiles
Sujet : Matière brute vs Matière sèche : L'astuce des fabricants pour minimiser les glucides ? 🕵️‍♂️
Réponses : 0
Vues : 13

Matière brute vs Matière sèche : L'astuce des fabricants pour minimiser les glucides ? 🕵️‍♂️

Salut l'équipe,

Nouveau sujet pour démasquer les pièges de lecture des constituants analytiques. On parle aujourd'hui de la fameuse distinction entre le taux brut et le taux sur matière sèche (MS).

Pourquoi trouve-t-on deux montants pour les glucides ? Parce que les fabricants affichent ...

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