Humidité absente des étiquettes : Pourquoi les marques nous laissent dans le flou ? 🕵️♂️
Publié : dim. mai 24, 2026 7:16 pm
Salut l'équipe,
Coup de gueule (ou plutôt constat) sur un sujet qui revient en boucle dans nos groupes Petfood Advisor : l'humidité fantôme des croquettes.
On nous vend du "haut de gamme", mais quand on cherche le taux d'eau pour faire nos propres calculs de composants, c'est souvent l'angoisse, y a rien d'écrit. Pourquoi ? Parce que la réglementation leur permet de zapper cette info si c'est en dessous de 14 %. Pratique pour complexifier la lecture des étiquettes, non ?
Pour rappel, l'humidité, c'est la part d'eau de la recette. Pour comparer deux marques de façon juste, il faut toujours ramener les calculs sur la "matière sèche" (sans eau).
L'astuce si le fabricant fait de la rétention d'info : partez sur une base de 10 %. C'est le taux moyen constaté en usine pour que la croquette ne moisisse pas tout en restant compacte. C'est une estimation, bien sûr, mais ça permet de ne pas avancer complètement à l'aveugle.
N'hésitez pas à balancer vos théories ou vos astuces de calcul à la suite de ce post, l'avantage ici c'est qu'on peut croiser tous les avis librement. À vos calculettes !
Coup de gueule (ou plutôt constat) sur un sujet qui revient en boucle dans nos groupes Petfood Advisor : l'humidité fantôme des croquettes.
On nous vend du "haut de gamme", mais quand on cherche le taux d'eau pour faire nos propres calculs de composants, c'est souvent l'angoisse, y a rien d'écrit. Pourquoi ? Parce que la réglementation leur permet de zapper cette info si c'est en dessous de 14 %. Pratique pour complexifier la lecture des étiquettes, non ?
Pour rappel, l'humidité, c'est la part d'eau de la recette. Pour comparer deux marques de façon juste, il faut toujours ramener les calculs sur la "matière sèche" (sans eau).
L'astuce si le fabricant fait de la rétention d'info : partez sur une base de 10 %. C'est le taux moyen constaté en usine pour que la croquette ne moisisse pas tout en restant compacte. C'est une estimation, bien sûr, mais ça permet de ne pas avancer complètement à l'aveugle.
N'hésitez pas à balancer vos théories ou vos astuces de calcul à la suite de ce post, l'avantage ici c'est qu'on peut croiser tous les avis librement. À vos calculettes !