Petfood Advisor

De nombreux consommateurs s'intéressent aujourd'hui au taux de glucides des croquettes pour chats. Certains considèrent même qu'il s'agit du critère le plus important pour choisir un aliment, tandis que d'autres estiment qu'il ne s'agit que d'un indicateur parmi de nombreux autres.

Contrairement aux protéines, aux matières grasses ou à l'humidité, le taux de glucides n'est généralement pas indiqué directement sur les emballages. Les consommateurs utilisent donc souvent une estimation appelée ENA (Extractif Non Azoté), calculée à partir des constituants analytiques déclarés sur l'étiquette.

Cette méthode permet d'obtenir une approximation, mais elle comporte plusieurs limites. Le résultat dépend de l'exactitude des valeurs affichées par le fabricant et ne renseigne pas sur la nature des glucides utilisés, leur digestibilité ou leur place dans la formulation globale de l'aliment.

Par ailleurs, deux croquettes affichant un taux de glucides similaire peuvent présenter des profils nutritionnels très différents. La qualité des matières premières, l'équilibre énergétique, les apports en protéines, en lipides ou encore les besoins spécifiques de l'animal restent également des éléments à prendre en considération.

Certains propriétaires utilisent le calcul des glucides pour comparer rapidement plusieurs produits, tandis que d'autres préfèrent analyser l'ensemble de l'étiquette avant de se faire une opinion.

Quel est votre avis sur le sujet ?

Calculez-vous le taux de glucides de vos croquettes pour chats ?
Utilisez-vous la formule ENA pour comparer les produits ?
Pensez-vous que ce chiffre est un critère essentiel ou simplement un indicateur parmi d'autres ?
Regardez-vous également les protéines, les matières grasses, les ingrédients ou les calories ?
Le taux de glucides influence-t-il réellement vos achats ?

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Vous avez sans doute remarqué que le taux de glucides (sucre/amidon) est le grand absent des étiquettes de croquettes. Les fabricants affichent fièrement les protéines, les graisses et même les cendres, mais jamais les glucides. Pourquoi ? Et surtout, est-il vraiment utile de perdre 5 minutes à les calculer soi-même ?

La réponse est un OUI retentissant, et voici pourquoi c'est sans doute le calcul le plus important que vous ferez cette année :

Le chat n'a pas de besoin biologique en glucides : Contrairement à nous ou même au chien, le chat est un carnivore strict. Son foie n'est pas conçu pour gérer des afflux massifs de glucose. Un taux de glucides trop élevé (souvent caché derrière l'amidon des céréales, de la pomme de terre ou des pois) fatigue inutilement son pancréas.

Le lien avec le diabète et l'obésité : En 2026, l'obésité féline est une épidémie. Les glucides non utilisés par le chat sont immédiatement stockés sous forme de graisse. Calculer le taux de glucides, c'est débusquer les croquettes 'bonbons' qui favorisent l'insulino-résistance.

Démasquer le marketing "Sans Céréales" : C'est le plus gros piège actuel. Beaucoup de croquettes 'Grain Free' remplacent les céréales par d'énormes quantités de légumineuses. Résultat ? Le taux de glucides reste identique, voire supérieur à une croquette avec céréales. Seul le calcul mathématique permet de vérifier la réalité derrière la promesse marketing.

Évaluer la qualité réelle des ingrédients : Plus le taux de glucides est bas, plus il reste de place pour les protéines et les graisses animales. C'est l'indicateur indirect le plus fiable de la richesse en viande d'un sac.

La règle d'or du forum :
On considère qu'une croquette est :

Excellente : < 20% de glucides.

Acceptable : entre 20% et 30%.

À éviter : > 35-40% (ce qui représente pourtant la majorité du marché !).

Ne vous fiez pas aux promesses, sortez votre calculatrice. Un chat n'est pas un mangeur de pain, c'est un chasseur.