Coup de pied dans la fourmilière aujourd'hui. On adore décortiquer les constituants analytiques sur nos blogs Petfood Advisor, faire des soustractions magiques pour trouver les glucides cachés, etc. Mais est-ce qu'on ne fonce pas un peu dans le mur les yeux fermés ?
La vérité qu'aucun fabricant ne crie sur les toits, c'est que les valeurs sur le paquet ne sont PAS garanties à 100 %. Ce sont des moyennes. Entre le moment où la recette est formulée sur ordinateur, le moment où elle passe dans l'extrudeuse géante à l'usine, et le moment où le sac attend 6 mois en entrepôt, les nutriments bougent.
Sans compter les marques qui optimisent leurs coûts en changeant de fournisseur de matières premières du jour au lendemain. La loi tolère des écarts parfois énormes entre ce qui est écrit et ce que l'animal mange réellement.
Nos calculs restent indispensables pour éliminer les pires marques (les croquettes "poubelles" pleines de céréales), mais ils ne remplaceront jamais une vraie analyse en laboratoire indépendant. C'est l'un des gros angles morts de la nutrition animale aujourd'hui.
Je sais que ça va faire débat, mais c’est le but ! Balancez vos théories ou vos contre-arguments en commentaires, la charte est là pour ça.
